Да. Он действительно неровен.
Преграды. Рытвины. Бугры.
То к перепадам мысли склонен.
А то - хандры.
То с тормозами, хладнокровен.
То жмет на газ.
Да. Он действительно неровен.
Неровен час.
«ровен» — это краткое прилагательное, и «не» может писаться как слитно, так и раздельно. Ну и по аналогии с неровной дорогой, тут уместнее писать слитно.