21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day)!
Жужжит Айфон, я отвечать не тороплюсь –
Звонит андроидщик Серёга Агафонов.
Я отмечаю Apple Day! Вот главный плюс!..
Перед владельцами андроид-гуглофонов!
* * *
В крови бурлят аминные кислоты,
И Читать дальше >>
Сегодня целый день как из ведра,
Но мучит почему-то не погода,
Не книга, напугавшая вчера -
Чего-то необычного охота.
И дело вроде вовсе не в душе,
Обыденное, кажется, занятье,
Забытое безвременно уже,
Воскресшее сейчас (с какой-то стати!).
Хотя не уловить желанья суть,
Но тянет, хоть убей, со страшной силой
Не яблочка куснуть и не уснуть.
Другого б мне. Название забыла.
Был сад, как сад, в зелёной яркой гамме.
Весьма-весьма увешанный плодами.
Смотри направо, а потом налево...
"Довольно скучно,-прошептала Ева.
Довольно Читать дальше >>
В душном вагоне, вагоне-купе,
Людом честным под завязку набитый,
Следовал поезд: Москва-Душанбе,
Смех и веселье из окон открытых.
Под монотонностью стука колес,
Жизнь становилась внезапно прекрасной,
Все как во сне, будто бы не всерьез,
Что все проблемы на тот час напрасны.
Смена белья, и в стаканчиках чай,
Сало на столике, яйца вкрутую,
Все как положено, лишь наливай,
Чтоб не казалась поездка впустую.
Пять человек, что в десятом купе,
Каждый был занят своими делами,
Пили горячий, они «Нескафе»,
Изредка перекликаясь словами.
Парень, дедок и носастый грузин,
В карты на деньги с азартом играли,
Глядя на трех, увлеченных мужчин,
Девочка с мамой, напротив зевали.
Время ко сну. Вдоль дорог фонари,
Резво проносятся яркою вспышкой,
Видно решили играть до зари,
Дела им нет, до не спящей малышки.
Ночь. Перекур. Вновь тасуют колоду,
Дочь не уложит все мама никак,
Катится месяц, по небосводу,
Ну а в купе до сих пор кавардак.
Шепот и хохот, ругательства матом,
Хамские шутки, ужимки и смех,
Знать не желает, носатый «оратор»,
Что задолбал уже этим он всех.
Ночь за окном, уж почти что светает,
Спать до сих пор никому не дает,
Женщина в гневе за ним наблюдает,
Яблоко он из штанов достает.
Плюнул, протер рукавом наливное,
Хрюкнул довольно, зачавкал наглец,,
Было оно до безумья большое!
Будет жевать до обеда, стервец!
Дочка от чавканья, сразу проснулась,
Села, ручонки потерли глаза.
Мама мучительно ей улыбнулась,
-Что же не спится тебе, стрекоза?
-Ладно, вставай, на часах уже три!
Может, пустое купе мы поищем!
- Мама, скорее, скорее смотри!
Глянь, у грузина какое ЯБЛИЩЕ!!!
Закат на небе вяло тлеет,
Размазав краски в облаках,
Диск солнца мнут ночные Феи.
Солонка с яблочком в руках
Воспоминанья навевает
О детских шалостях моих:
Тайком курили как в сарае
Сигару с другом на двоих,
Портвейн тёплый три семёрки,
Футбол, разбитое окно,
На самокате носом с горки,
С рогатки птиц стреляли, но
Все эти действия туманны
На фоне как полезли в сад,
Набились яблоки в карманы
И тут, ба-бах с ружья мне в зад.
Ехидно сторож ухмыльнулся.
Отбила лазить соль в сады
Охоту. Яблонь веток хруст я
Не смог забыть, хотя плоды
Милы, желанны до сих пор,
Железо в них и витамины.
Рвёт тишину сверчковый хор,
Слегка колышутся гардины.
Закат поспешно догорает,
Его ночные тушат Феи.
В солонку яблочко макаю,
Есть вспомнить что, да и вкуснее.
С офицером отобедал, то да сё, "базар-вокзал",
то о чём он мне поведал, то я и пересказал:
"Помню яблоки созрели, шёл я в воинскую часть,
наступал конец недели, всё ложилось вообщем в масть,
ладно бы на минном поле или смерть в подводной лодке,
от теракта на футболе и в конце концов от водки,
пасть в бою на поле брани, от инфаркта где-нибудь,
пусть бы с девочками в бане, но сейчас не в этом суть,
выстрел прямо в ягодицу, за два яблока расплата,
ну куда это годится, плёлся я из медсанбата,
хоть в атаку ( я не трушу ) в рукопашную на танки,
ну а тут в саду под грушей сторож солью из берданки,
от тебя я, друг, не скрою, как шрапнелью эта соль...!!!
Кстати, в тазике с водою утихает мигом боль"
Яблочный кавальдос,
Честно сказать -бурда!
Сидр, тут нет вопросов!
Хочешь рецепт - дам!
Главное в этом деле
Ёмкость, литров на ...дцать. (10-15-20)
Яблоки мелко сумели б?
Мясорубку не применять! (окисляется)
Залили: воды две третьи
И яблоки - одна треть.
Сахару не пожалейте -
100 грамм на литр, коль есть.
До пробки чтоб места вольготно,
Всё ж будет бродить, вспухать.
А пробку вкрутите плотную, (из тряпки или трубочку в бутылку с водой)
Но газы должны проникать!
Поставьте в тепло дней на десять, (25градусов)
Чтоб хорошо забродило,
Разбавьте сахар к той взвеси,
Добавив на литр с полкило.
Снаружи должна быть чистой
Ёмкость -а то, микробы!
Быть перестанет игристым
За 45 дней - слей и пробуй!