ты помнишь колбасу и страх разоблаченья
верченье пустоты в гудящем животе
и искр в голове мерцание вечерних
и ту сковороду на пламенной плите
и этот пьяный дух еды и мелкой кражи
и в кухне никого лишь мы и колбаса
и в доме никого на улице и даже
и город и страна и вся земля пуста...
так чья же колбаса? вы спросите конечно
и чья сковорода? и кухня и весь дом?
с чего всё началось? и что такое вечность?
и будем ли мы жить, когда уже умрем?
а мы с тобой вдвоем в совсем чужой квартире
поделим колбасу примерно пополам
съедим и вдруг поймем что больше в этом мире
не держит нас ничто, такие вот дела…
Я у компа сижу на прохожих гляжу,
Вижу Мойша идёт и чего то несёт.
Что-то тащит в руке сам сабе на уме.
Но а я всё гляжу с Мойши глаз не свожу.
ПР. ОХ! ох.ох. АХ! ах.ах. Ну какой я мудак и дурак.
А потом апосля промелькнула мысля,
Надо ночь подождать Мойши дом прошмонать.
Мойша сладке храпел холодильник пыхтел,
Чуть с умов не сошёл колбасу в ём нашёл.
ПР. Ох! ох.ох. АХ! ах.ах. Ну какой я мудак и дурак.
Мойша сильно орал, я с постели упал,
Сара с палкой в руке Мойшу бьёт по башке.
"Куды дел колбасу. Я весь дом разнясу.
Ты мене усыпил, колбасу проглотил!"
ПР. ОХ! ох. ох. АХ! ах. ах.Ну какой я мудак и дурак.
Я три ночи не ел, я три ночи не спал,
С топором колбасу я его охранял.
А коды глаз открыл я инфаркт получил.
Пух в подушке разрыт колбаса не лежит.
ПР. ОХ! ох. ох. АХ! ах ах. Ну какой я мудак и дурак
И с тех пор Мойша враг ну какой я мудак,
Ни секунку заснул он её умыкнул.
ОХ! ВАРЮГА гнилой со своей колбасой,
Он её уташил я инфаркт получил.
Слагаю рифмы среднетусклые и меткие
То выпью водки, то чешу под салом пресс,
Сидит напротив - кот Степан, на табуретке
И, не мигая наблюдает весь процесс
Рифмую лето с орхидеями и кленами
Кот смотрит пристально, как разум что "извне",
Подозреваю - что зрачки его зеленые
К закуске больше тяготеют, чем ко мне...
Я, гений, чудными шедеврами беременный
Стирая лацканом набухшую слезу,
Держу усы его периферийным зрением
Чтоб не стащил из сковородки колбасу
А Муза крыльями трещит как блажь весенняя
Степан сидит. Я не слогаю, я смотрю,
Мне колбасы не жалко!.. Но, она - последняя
И только знает хрен - когда еще куплю
Устала Муза трепыхаться, петь и... - Сдриснула
Не объяснив - навеки или до утра,
Сидит Степан на табуретке, смотрит пристально
Не бью животных я... Но, чувствую - пора...
Кот глядит на холодильник
и орёт, покинув стул,
где лежал. Я слишком сильно,
видно, дверцу потянул.
Дверца резко отворилась,
и с кило (не врут весы)
на хребёт коту свалилась
сверху палка колбасы.
Китикетовская пайка
зря мерещилась коту.
Получил наш попрошайка
колбасою по хребту.
-Сеня! Не делай мне нервы! Ты живешь в таком аппартаменте, что ты уже меня не можешь найти? Так я, Сеня, на кухне, а точнее в холодильнике!
-Манечка, ты что там застряла?
-Сеня, сейчас ты у меня тут застрянешь! Я кому говорю: иди сюда! Он шутит! У него проснулся юмор! Я тебе его быстро усыплю!
-Что ты меня зовешь, когда я занят? Я читаю!
-Сеня, если ты думаешь, что ты умный, так нет! Это ты закопал колбасу в холодильнике? И ты думал, что я не найду? А кому врач сказал, что копченое и твоя жизнь враги?
-Где колбаса? Что ты говоришь? Как приятно встретить ее у нас?
-Сеня. Что ты хочешь сейчас сказать? Что колбаса родилась в нашем холодильнике от пакета молока и обезжиренного творога? Что это не ты ее купил, когда ходил за хлебом и недодал мне сдачу? Ты сказал дырка в кармане? С этой дыркой ты знаком уже два года, так ты туда кладешь деньги?
-Манечка. Вспомни сколько раз я просил тебя зашить эту дырку. Что ты мне говорила? Что ты всю жизнь не любишь шить, потому, что за тебя отшили поколения портных твоей семьи? Так твой папа был таки лучшим портным города! Какие бруки он мне пошил на свадьбу? Смотрели не на невесту, а на его бруки!
-Ты сказал, что я была не красивой на собственной свадьбе? Ты думаешь, что ты сейчас сказал? Так, это - конец, Сеня! Сеня, это - развод! Зачем я дожила до таких слов?
-Манечка! Я сказал красиво про твоего папу, так ты мне делаешь развод? Или ты скажешь, что бруки были не очень чтобы?
-Сеня, твои бруки сидели на месте, но мама мне шила платье, так даже Рабиновичка плакала, что заказала не моей маме свое свадебное платье! Она хотела пережениться только из-за моего платья, а ты говоришь! Вечная память маме и папе, тебе на жизнь! А что ты меня свернул на сторону?
Я спрашиваю: кто закопал колбасу в холодильнике?
-Манечка, у меня есть версия! Наверное мы прихватили нечаянно чужую колбасу, когда складывали свои покупки в магазине? Так я пойду сейчас туда и спрошу или кто потерял колбасу?
-Таки ты прав! Только как нам повезло? Именно твоя любимая колбаса и тут написано, сколько она стоит! Так это то, что ты мне не донес сдачу! Он пойдет спросит? И съешь по дороге? Сеня! Мне жалко денег на колбасу? Так нет! Но врач сказал, что тебе нельзя ее кушать, если ты не хочешь сделать меня молодой вдовой!
-Манечка! Ты, конечно, еще такая красивая, что Рабиновичка чернеет, когда видит тебя. Но мы уже не такие молодые! И я люблю эту колбасу. Когда я ее кушаю, я забываю про холестерол, будь он неладен! Я что теперь должен жить, как хочет этот холестерол? Он мне что теперь, - родной папа? Манечка! Я - свободный человек! Ша, ша, я же пью таблетки! Хорошо, выбрось эту колбасу, только не своди меня с ума инфарктом!
-Сеня, съешь уже эту колбасу, раз тебе так хочется. Но неделю чтобы я не видела больше это слово в нашем холодильнике!
"В колбасных изделиях присутствует не более 2% микрокристаллической целлюлозы (МКЦ) – это эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор. Ее индекс – Е460 CELLULOSE".
"Результаты исследований показали, что замена 1% мяса на микрокристаллическую целлюлозу позволяет увеличить выход готового продукта на 8-14% по сравнению с контролем. Не влияя на вкус, цвет и запах готового продукта, микрокристаллическая целлюлоза обеспечивает снижение потерь при варке".
Источник: Жми сюда
Дело было еше при Советской власти, в середине 80-х, в нашей лаборатории в конце обеда. Засунул я кусочек докторской колбасы под микроскоп (у нас МБС-9 были, новенькие, стереоскопические, увеличение почти до 100 х).
Удивительный пейзаж открылся моему взору: розовое вспаханное поле, на котором в беспорядке лежали зерна крахмала, измельченный и прозрачный в таких размерах жир - как слипшиеся от жары кусочки рахат-лукума, и среди всего этого изобилия - торчащие вкривь и вкось заостренные, как пики, и тоже почти прозрачные волокна целлюлозы, по внешнему виду напоминающие ощипанные и закультивированные в это поле листья финиковой пальмы.
Минут пять я сидел, зачарованный этим зрелищем, и пытался отыскать следы мяса. Я не говорю, что мяса там не было, но я его там не нашел. Аромат, идентичный натуральному - да, был, не отказываюсь.
Показал коллеге, тоже ведущему инженеру. Решили, что раз ГОСТ позволяет - значит, ЭТО съедобно. Тут подошли наши инженерши - Татьяна и Марина. Мы с Александром дали и им на колбасу посмотреть.
И напрасно. Девушки оказались впечатлительные, одна - даже очень.
Докторскую колбасу они потом долго не ели, и похоже, смотреть на нее не любили, хоть и без микроскопа.
«За последние пять лет у нас средний рост ВВП составлял примерно 1,2%, а рост налогов — почти 70%, без инфляции — 39,6%, т. е. разница между ростом экономики и налоговых доходов — в 33 раза», — сообщил «Ведомостям» глава ФНС М. Мишустин.
Экспертный совет при правительстве России выступил с предложением
ввести дополнительные сборы при продаже "вредных" продуктов,
в том числе колбасы.
Считаю долгом донести
Простую мысль до населенья —
Не лишним будет запасти
Крупу, соль, спички и соленья!
Припев:
Как драгоценность, колбасу
Для папы с мамой я несу...
Хотя был голоден, как пёс —
Донёс, донёс, донёс!
Его величество король
Не хочет видеть донесенья,
Что трон свою теряет роль,
Дрожа, как при землетрясеньи!
Припев
Его величество давно
Впал в параллельную реальность,
Но инсургенты всё равно
Потащат из уютной спальни!
Кишки наполненные мясом.
Не эстетично, что тут скажем?
Но это свойственно колбасам,
И не вредит большим продажам.
Изобрели, наверно, немцы.
Их это свойственно натуре.
Нарублен лук, размешан с перцем,
И жарим, при температуре..
Варить! Другое это дело.
Слои снимая целлофана,
Кухарка сильно охренела,
Не хочет просыпаться рано..
Любители Ленивой Кухни,
Едят нежареной сосиску.
На кухне очаги потухли,
От целлофана лишь очистки..
Кофе Жми сюда Блины Жми сюда Ж/д питание Жми сюда Варенье Жми сюда Горчица Жми сюда Лузгая семечки Жми сюда Сыр с плесенью (Дор Блю) Жми сюда 26.11. М.Д. Сапожника Жми сюда
04.11. Д. Заботы о себе.. Жми сюда 05.11. Д. Военного Разведчика Жми сюда 09.11. Параскева Пятница Жми сюда 16.11. М.Д. Терпимости Жми сюда 21.11.Приветствий день Жми сюда 24.11.День Моржа Жми сюда 29.11. День буквы «Ё» Жми сюда 30.11. В. Д. Слонов Жми сюда 09.11. Д. Хаоса Жми сюда 23.11. Д. Вставания с той ноги Жми сюда Праздники. Многа.. Жми сюда
Все проще простого, но въехать нельзя
в обитель любви, дорогая,
то боги небесные карой грозят,
то женщина рядом ругает:
схлопочешь, смотри, между глаз, ловелас,
за позыв такой кобелиный! -
и вновь на топчане лежу я без Вас
сосиской, простите, невинной.
* * *
на дубовом топчане близко-близко-близко
я валяюсь при жене нежною сосиской.
только нету у жены нынче аппетита,
ей сосиски не нужны, ну её в корыто.
не печалюсь, не грущу, сильно не рыдаю,
но жену не отпущу, - я ж по ней страдаю.
полежит пицот минут и проголодается,
а сосиска тут как тут, рядом дожидается.
изучил жену сполна, все её привычки:
съест сосисочку она даже без горчички!
вот лежу себе, гляжу, как едят меня, но я
ничего не возражу, я ж сосиска скромная.
* * *
А в магазине с мясом продаётся,
Сказали, колбаса. О Господи, прости!
Скорей домой, покуда сердце бьётся,
В дневник такую новость занести.
* * *
Пушкин любил Осень
(Верим, всё может быть).
Это не значит вовсе,
Всем надо осень любить.
Нет ничего лишнего,
Вовсе не новая весть:
Предпочитаю лично —
Месяцы, сколько их есть.
* * *
До чего люблю, ребята,
Если спорят депутаты
В кулуарах и со сцены...
Но все выше-выше цены.
* * *
Тридцать три богатыря
Вышли из воды не зря.
Надавали …
Ты, русалка, слёзы лей.
* * *
Идём уверенной толпою,
Не просто так, а к водопою.
Проводников себе избрали
Ответственных - не трали-вали.
Но только нету той канавки,
Где есть вода и зелень травки.
А если и найдётся, кстати,
На всю толпу, увы, не хватит.
* * *
Не завидуйте кроту,
А завидуйте коту:
И зимою в гололёд
Кошку кот всегда найдёт.
* * *
Если даме недодали –
Не дождётесь вы медали –
Ласковой улыбки…
Хоть какой будь прыткий.
* * *
Мы поймали на живца
Пьяной щуки два яйца.
Остальное, как на зло,
Вырвалось и уползло.
* * *
Правду, паря, не ищи
Со своей натурищей.
Что слону клопа ущип –
Вон какая шкурища.
* * *
Долго отец за шнурки пацана
Бил-колотил, посылал злобно на…
Череп пробил, повредил позвонки.
Есть же ещё паханы чудаки.
Улыбаются с наклейки упаковки колбасы
Поросята и коровы, у них хитрые носы.
Почему ж они смеются, посылают нам привет?
Потому что в колбасе той их ни грамма точно нет!